Kitakini.news – Apapunyang berlebihan pasti tidakbaik, termasuk garam. Selain dapatmenyebabkan darah tinggi atau hipertensi, masih adaefek samping makan garam berlebihanlainnya yang perlu diketahui.
Sebenarnya, sodium atau garam adalah mineral penting untukfungsi otot dan saraf yang optimal. Mengutip Healthline, Bersama denganklorida, ini juga membantu tubuh kamumenjaga keseimbangan air dan mineral yang tepat.
Namun, terlepas dari fungsinya yang esensial, mengonsumsigaram terlalu banyak dapat menimbulkan efek yang tidak menyenangkan, baik dalamjangka pendek maupun jangka panjang.
Efek Samping MengonsumsiGaram
Dilansir darilaman CNN Indonesia, berikut beberapa efek samping makan garam berlebihan yang daoat diketahui.
1. Bengkak
Mungkin memperhatikan bahwa kamu merasa lebih kembung atau bengkak dari biasanya. Ini terjadikarena ginjal kamu inginmempertahankan rasio natrium terhadap air tertentu dalam tubuh kamu. Untuk melakukannya, mereka menyimpanair ekstra untuk mengimbangi natrium ekstra yang kamu makan.
Retensi air yang meningkat ini dapat mengakibatkan pembengkakan, terutama ditangan dan kaki, dan dapat menyebabkan berat badan lebih dari biasanya.
2. Tekanan Darah Naik
Makanan kaya garam juga dapat mengakibatkan volume darah yang lebih besarmengalir melalui pembuluh darah dan arteri. Ini dapat menyebabkan peningkatansementara tekanan darah.
Konon, tidak semua orang mungkin mengalami efek ini.Misalnya, penelitian menunjukkan bahwa orang yang tahan garam mungkin tidakmengalami peningkatan tekanan darah usai makan kaya garam.
Kepekaan seseorang terhadap garam diduga dipengaruhi olehfaktor-faktor seperti genetika(keturunan) dan hormon. Penuaan dan obesitas juga dapat memperkuat efekpeningkatan tekanan darah dari diet tinggi garam.
3. Sering Merasa Haus
Makan makanan asin juga bisa menyebabkan mulut jadi kering atau merasa sangathaus. Mendorong kamu untukminum adalah cara lain di mana tubuh kamu mencoba memperbaiki rasio natrium terhadap air.