Kitakini.news – Bagipecinta roti tawar, mungkin salah satu permasalahan yang sering dihadapi ketika membeli rotitawar adalah cepat berjamur, basi dan masa kedaluwarsa yang terlalu cepathabis, padahal lembaran rotinya masih banyak dan belum kemakan semuanya. Tentusayang sekali jika harus dibuang padahal sebenarnya masa simpan dan konsumsinyabisa diperpanjang jika tepat caramenyimpannya. Dilansir dari laman Fimela.com, berikut ini tipsmenyimpan roti tawar agar tahan lama dan tidak berjamur.
Tips Menyimpan Roti Tawar1. Bungkus Tas Kertas
Jika punya tas belanja kertas berwarna cokelat, ternyata tasitu bisa berguna untuk menyimpan roti agar tahan lama dan tidak mudah berjamurkarena tas kertas akan menyerap kelembapan di sekitarnya, apalagi jika disimpandi dalam kulkas. Tas kertas mampu menyerap aroma kulkas sehingga rasa dan aromaroti tidak berubah ketika akan dimakan.
2. Simpan di Freezer
Untuk mencegah pertumbuhan jamur pada roti tawar, kita jugabisa menyimpan roti tawar di freezer karean secara alami suhu dingin akanmematikan bakal jamur. Memang akan kaku dan keras jika ingin memakannya ketikasudah disimpan lama di freezer, tapi juga bisa tahan berminggu-minggu bahkanberbulan-bulan jika disimpan di freezer. Bisa hemat sekaligus tidakmembuang-buang makanan.
3. Jangan Taruh di Tempat Lembap
Jika freezer sedang penuh atau takut terkontaminasi denganbahan-bahan makanan mentah yang ada di freezer, bisa juga disimpan di ruanganyang tempatnya kering dan sejuk. Pastikan tidak menaruh di tempat yang lembapdan mudah didatangi hewan-hewan misalnya lalat, semut, cicak atau bahkan kecoa.Pastikan tempatnya bersih dan tidak basah.
4. Simpan di Tepat Kedap Udara
Jika khawatir roti tawar akan berjamur, kamu juga bisamenyimpannya di dalam kotak kedap udara atau plastik yang bisa divakum dandisegel/sealed. Cara ini juga efektif memperlambat tumbuhnya jamurkadarena pada dasarnya jamur butuh udara utuk tumbuh tapi jika bungkusnya sudahdivakum, tidak ada celah untuk tumbuh. Kemudian bisa disimpan di dalam kulkasagar lebih awet.
Itu dia sekian tips menyimpan roti tawar agar tahan lama dantidak mudah berjamur.