Kitakini.news – Saat membeli buah alpukatdi pasar atau toko buah, kamu perlu lebih jeli untuk menentukan mana alpukatyang bagus dan mana yang jelek. Sayangnya, tidak semua orang bisa mengetahuimana buah alpukat yang bagusdan jelek. Kerap kali jikadilihat dari luarnya saja, kita tidak akan tahu bagaimana isinya. Lalubagaimana caranya agar bisa mengetahui buah alpukat yang berkualitas baik dankualitas jelek? Melansir dari laman Fimela, berikut ini tipsnya!
Cara MengetahuiBuah Alpukat yang Bagus dan Jelek
1. Lihat pangkal tangkainya
Buah alpukat memiliki pangkal yang lebih mengkerucut ataukecil di ujungnya. Di bagian 'pantat' inilah kamu bisa menentukan apakah buahalpukat sudah matang atau belum. Jika mudah dipotek atau digoyangkan, berartialpukat sudah matang. Dari sini juga kita bisa melijat kira-kira seperti apadaging buahnya. Jika dilepas tangkainya dan berwarna hijau muda, kemungkinanbesar daging buahnya bagus.
2. Rasakan di tanganmu
Alpukat yang matang umumnya cukup empuk ketika sedikitditekan. Akan lebih baik langsung membeli alpukat yang cukup empuk ketikaditekan tapi masih padat. Jika tidak berencana menyimpan alpukat lebih lama dirumah, cara ini paling efektif digunakan karena kamu bisa langsung makanalpukat yang matang, jangan menunggu berhari-hari karena dikhawatirkan akanbusuk. Jika ditekan terlalu empuk, bisa jadi buahnya sudah jelek.
3. Pilih jenis yang baik
Alpukat memiliki banyak jenis, akan lebih baik membeli yangjenis yang bagus misalnya alpukat mentega. Dari warna kulitnya harus mengkilap,cerah dan terlihat padat segar, tidak layu dan kusam. Hindari membeli alpukatyang sangat keras jika kamu tidak yakin sudah ranum atau belum. Banyak orangmemastikan kualitas alpukat dari suara bijinya yang ada di dalam. Katanya jikadigoyang mengeluarkan bunyi benturan di dalam, maka itu alpukat kualitas bagus.Sayangnya, cara ini tidak selalu tepat.
4. Pilih yang warna kulitnya merata
Jika memilih alpukat, pilih yang warna kulitnya merata. Jikaada bintik-bintik atau di beberapa bagian menghitam dan coklat, itu tandaalpukat sudah tidak bagus. Pilih juga yang tidak terlalu lonjong bagai botol.Pilih yang bentuknya proporsional untuk menghindari alpukat yang berserat,berulat dan pahit.
Itu dia beberapacara mudah untuk mengetahuibuah alpukat berkualitas bagus atau jelek.