Kitakini.news -Tahu adalah salah satubahan makanan yang bisa diolah jadi beragam masakan yang lezat.Sehingga kadang ketika membelinya langsung dalam jumlah banyak untuk dijadikanstok. Dengan menyetoknya, kita tentubisa diolah kapan saja kita mau. Hanya saja kalau cara menyimpannyakurang tepat, tahu bisa menjadibau dan rasanya akan kurangenak untuk diolah.
Agar tahu tidakbau dan bisa tahan lama, berikut ini cara tepat menyimpan tahu yang dilansir dari laman Fimela. Simak baik-baik ya!
Cara Tepat MenyimpanTahu1. Haluskan Kunyit dan Bawang Putih
Siapkan kunyit dan bawang putih. Lalu ulek atau haluskan.Bumbu halus ini akan digunakan untuk merebus tahu agar rasanya enak dan gurihsaat disimpan. Kalau kurang suka kunyit, bisa cukup haluskan bawang putihsesuai kebutuhan.
2. Rebus Tahu SampaiMendidih
Siapkan panci danisi dengan air secukupnya.Masukkan bumbu halus. Tambahkan garam dan kaldu jamur jika suka. Lalu masukkan tahu. Rebus tahu sampai air mendidih.
3. Biarkan Dingin sebelum Disimpan di Kulkas
Setelah tahu direbus, biarkan di suhu ruangan sampai airrebusannya dingin. Setelah itu, pindah di wadah tertutup untuk disimpan didalam kulkas. Jikasewaktu-waktu butuh tahu untuk membuat lauk tahu goreng, tinggal keluarkanuntuk ditiriskan lalu digoreng.
Jadi itulah cara tepat menyimpan tahu yang dapatdilakukan. Semoga bermanfaat!