Kitakini.news – Memiliki daya ingat yang baik merupakan aset yang sangat berharga dalam kehidupan setiap orang, terlebih bagi orang dewasa yang memiliki kegiatan lebih, terlalu sibuk dan banyaknya tuntutan yang harus dilakukan. Namun kamu tidak perlu khawatir, ada makanan tertentu dengan kandungan yang dapat kamu konsumsi untuk membantu meningkatkan daya ingat dan konsentrasi.
Dilansir dari Healthline, pola makan yang kaya nutrisi dan seimbang dapat memberi dukungan penting untuk fungsi otak dan menambah daya ingat. Berikut ini adalah beberapa makanan yang sangat efektif untuk meningkatkan daya ingat khususnya pada orang dewasa.
Makanan yang Bisa Tingkatkan Daya Ingat Orang Dewasa1. Blueberry
Buah blueberry banyak mengandung antioksidan dan senyawa yang biasa disebut flavonoid. Flavonoid dapat membantu meningkatkan aliran darah menuju otak, melindungi otak dari kerusakan oksidatif dan memperbaiki komunikasi antar sel saraf. Untuk mengkonsumsi blueberry, kamu bisa menambahkannya ke oatmeal, smoothie, atau kamu juga dapat mengkonsumsinya sebagai camilan sehat demi meningkatkan daya ingat.
2. Ikan salmon
Ikan Salmon penuh dengan kandungan asam lemak omega-3, terutama kandungan DHA (asam dokosaheksaenoat), yang termasuk komponen penting dalam membangun struktur otak. Sangat dianjurkan untuk kamu mengkonsumsi ikan salmon secara teratur karena dapat membantu meningkatkan memori, konsentrasi, dan fungsi kognitif secara menyeluruh. Untuk menyantap ikan salmon, masak terlebih dahulu baik dengan proses kukus, dipanggang, ataupun ditumis. Namun perlu kamu ingat bahwa memasak ikan salmon harus dengan menggunakan sedikit minyak. Selain itu, bisa juga kamu menyantap ikan salmon yang sudah disajikan sebagai sushi yang membuat makanan tetap lezat dan menyehatkan otak.
3. Dark chocolate
Dilansir dari Medical News Today, dark chocolate memiliki kandungan setidaknya 70% kakao yang memiliki manfaat luar biasa bagi kesehatan otak. Hal tersebut disebabkan karena Kakao mengandung flavanol, yang dapat membantu meningkatkan aliran darah ke otak dan dapat meningkatkan fungsi kognitif. Kamu bisa mengkonsumsi dark chocolate yang sudah disajikan dalam segelas minuman cokelat panas atau juga dari potongan kecil dark chocolate sebagai camilan yang menyehatkan dan menyenangkan.
4. Almond
Almond adalah kacang-kacangan yang banyak mengandung vitamin E, asam lemak sehat, dan antioksidan yang memiliki peran penting dalam melindungi sel-sel otak dari terjadinya kerusakan oksidatif. Untuk tetap memberi dukungan lebih pada daya ingat, kamu bisa mengonsumsi minimal segenggam almond sebagai camilan yang sehat atau menambahkannya sebagai topping yogurt atau salad.
5. Brokoli
Sayuran hijau yang satu ini merupakan sumber makanan yang kaya akan senyawa antioksidan, choline dan vitamin K. choline merupakan nutrisi yang dapat membantu kamu membangun neurotransmitter yang sangat penting bagi daya ingat otak, sedangkan Vitamin K terbukti meningkatkan fungsi kognitif. Untuk tetap memberi dukungan pada daya otak, kamu bisa mengonsumsi brokoli yang sudah disajikan dalam salad, sayur tumis, atau bahkan dalam bentuk sup.
Sumber : Fimela.com