Kitakini.news - Koordinator KB Kecamatan Medan Deli Rimlawati Tarigan menuturkan daun bangun-bangun terbukti sangat bagus untuk membantu menambah ASI bagi ibu menyusui.
Fakta ini sebelumnya telah diteliti oleh Prof. Rizal Damanik Dosen dari IPB. Dari hasil penelitian tersebut terbukti daun bangun-bangun memiliki banyak kandungan nutrisi yang sangat baik salah satunya prolaktin yang berfungsi merangsang produksi air susu ibu (ASI).
"Prolaktin merupakan kandungan utama dari daun bangun-bangun sehingga membuat produksi ASI terus bertambah jika dikonsumsi secara terus menerus," kata Rimlawati Tarigan dilansir Pemko Medan, Selasa (17/1/2023).
Rimlawati Tarigan juga menjelaskan daun bangun-bangun ini dapat diolah menjadi berbagai masakan sehari-hari seperti gulai ayam dicampur daun bangun-bangun, dijadikan anyang, urap, keripik dan juga puding.
"Ibu-ibu dapat berkreasi mengolah daun bangun-bangun ini menjadi berbagai masakan untuk di konsumsi sehari-hari," jelas dia.
Rimlawati Tarigan berharap kedepanya semakin banyak lagi masyarakat yang membudidayakan daun bangun-bangun untuk di konsumsi sehari-hari.
"Kita berharap masyarakat khususnya ibu-ibu agar semakin rutin mengkonsumsi daun bangun-bangun karena manfaatnya sangat banyak sekali sebagai salah satu antisipasi terjadinya stunting dimasa 1000 hari pertama kehidupan terutama di fase menyusuinya," tandasnya.
Redaksi