Kitakini.news – Ikandori adalah salah satu jenisikan yang populer yangdisukai banyak orang. Ikan dori sendiri bisa diolah menjadiberbagai masakan yang lezat seperti steak dori, dori asammanis, dan ikan dori tepung krispi. Tidak hanya orang dewasa, bahkan anak-anak punsuka mengonsumsi makanan sehat ini.
Kandungan IkanDori
Selain memiliki tekstur yang empuk, ikan dori juga mengandung banyak zat gizi dan nutrisipenting yang dibutuhkan tubuh. Seporsi ikan dori (100 gram), mengandung:
· Protein sebanyak 17 gram,
· Kalsium 31 miligram,
· Fosfor 173 miligram,
· Zat besi 1,6 miligram.
Tak heranjika ikan dori memberikan banyak khasiatbaik untuk kesehatan.
Manfaat Konsumsi IkanDori untuk Kesehatan
Dilansir darilaman Halodoc, berikut inibeberapa manfaat mengkonsumsi ikan dori untuk kesehatan, yang sayang untukdilewatkan:
1. Mengandung Banyak Nutrisi Penting
Sebagian besar jenis ikan mengandung banyak nutrisi yang diperlukan tubuh, termasuk ikandori. Ikan dori mengandungprotein dengan kualitas tinggi, yodium, dan berbagai vitamin sertamineral.
Ikan dori juga mengandung vitamin D, yang larut dalam lemak.Selain itu, asam lemak omega-3 yang terkandung di dalam ikan ini juga sangat penting untukmengoptimalkan fungsi tubuh dan otak. Dengan kata lain, risiko banyak penyakit bisa berkurang jika kamu mengonsumsiikan dori secara rutin.
2. Menurunkan Risiko Serangan Jantung dan Stroke
Ikan dianggap sebagai salah satu makanan yang palingmenyehatkan jantung, termasuk ikan dori. Khasiat tersebut berasal dari kandungan asam lemak omega-3 yangtinggi dalam ikan dori.
3. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Manfaat ikan dori selanjutnya adalah meningkatkan kesehatan tulang. Khasiat tersebut dipercaya berkat kandungan fosfor dankalsium di dalamnya. Sebab, fosfor merupakan komponen penting dalam pembentukantulang dan gigi, sama seperti kalsium yang mendukung kekuatan dan pertumbuhan tulang.
Rutin mengonsumsiikan dori, sama saja dengan menjaga kesehatan tulang. Beberapa kondisi yangberhubungan dengan tulang pun bisadicegah atau diturunkan risikonya, seperti patah tulang atau osteoporosis.
4. Menurunkan Kadar Kolesterol Tinggi
Kandungan niasin dan vitamin B3 yang terkandung dalam ikan dori terbilangcukup tinggi dibandingkan jenis vitamin B lainnya. Vitamin tersebut digunakantubuh untuk mengubah makanan menjadi energi.
Selain itu, vitamin B berkhasiat untuk menjaga kesehatan sistem saraf, sistem pencernaan,dan kesehatan kulit. Niasin juga bisamembantu mengontrol kadar kolesterol, yakni dengan meningkatkan kadar kolesterol high densitylipoprotein (HDL), yang juga dikenal sebagai kolesterol baik.
5. Membantu Memperbaiki Sel yang Rusak
Seperti yang diketahui, ikan dori merupakan sumber proteinyang baik. Manfaat kandungan protein pada ikan dori salah satunya dapat membantu memperbaiki sel-seltubuh yang rusak.
Setiap harinya, sel-sel di tubuh akan mengalami kerusakan.Namun sel yang rusak itu akan digantikan oleh sel baru agar fungsinya terjaga.Begitu juga dengan jaringan dan organ yang ada dalam tubuh. Nah, protein yangterkandung dalam ikan dori bisa membantu mempercepat perbaikan sel yangrusak.
Jadi itulahyang dapat diketahui tentangmanfaat ikan dori bagi kesehatan.Tidak ada salahnya untuk mulai rutinmengonsumsinya, menjadikan ikan dori sebagai menu favoritmu. Pastikanjuga isi piringmu memiliki nutrisi dan gizi seimbang untuk merasakan manfaatkesehatan yang lebih maksimal ya. Seperti menambahkan sayur dan lainsebagainya.