Kitakini.news -Bukan rahasia lagi kalau
anggur adalah
buah yang enak. Namun, selain rasanya yang enak,
anggur juga disebut-sebut jadi
buah terbaik yang bisa memberikan umur panjang.
Melansir berbagai sumber, Selasa (4/2/2025), sebuah studi yang dipublikasikan dalam jurnal Foods menemukan konsumsi anggur dikaitkan dengan angka harapan hidup yang lebih tinggi.
Studi itu menemukan bahwa sebanyak 350 gram anggur yang ditambahkan ke dalam menu sehari-hari yang mencakup tinggi lemak memberikan manfaat kesehatan.
Misalnya saja, risiko masalah hati berlemak yang lebih rendah, meningkatkan kadar gen antioksidan, dan memperpanjang angka harapan hidup dengan meningkatkan kesehatan secara menyeluruh.
John Pezutto dari Western New England University yang terlibat dalam penelitian pun memperkirakan bahwa seseorang dapat hidup empat atau lima tahun lebih lama jika mengonsumsi anggur secara teratur.
Namun demikian, studi tersebut masih terbatas pada objek penelitian tikus. Diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memastikan pengaruh konsumsi anggur terhadap kesehatan manusia.
Manfaat anggur untuk memperpanjang angka harapan hidup ini diduga didapat berkat senyawa antioksidan yang ada di dalamnya.
Senyawa antioksidan memang dipercaya dapat melindungi tubuh dari paparan radikal bebas yang bisa memicu penyakit kronis.
"Apa yang membuat saya bersemangat tentang penelitian ini adalah bahwa akan ada lebih banyak studi yang dilakukan tentang antioksidan," ujar ahli gizi, Laura McDermott.
McDermott mencatat bahwa kandungan antioksidan pada anggur membantu tubuh melawan peradangan.
Senyawa antioksidan itu di antaranya adalah resveratrol, katekin, quercetin, dan anthocyanin.
"Anggur yang tinggi antioksidan, dikombinasikan dengan diet seimbang dapat membantu melawan radikal bebas, menurunkan stres oksidatif," jelas McDermott.
Selain itu, anggur juga mengandung fitonutrien yang bersifat anti-inflamasi dan antioksidan.
"Senyawa ini dapat membantu menjaga sel dan DNA tetap sehat," tutupnya.