Kitakini.news - Kurma bisa dikatakan sebagai buah yang paling top saat Ramadhan. Sebesar apa manfaatnya pada tubuh, pun apa efeknya jika dimakan setiap hari?
Melansir berbagai sumber, selasa (11/3/2025), kurma juga dikenal karena rasa manisnya. Hal ini membuat kurma bisa berbahaya jika dikonsumsi berlebih.
"Karena kurma mengandung banyak gula, berhati-hati lah untuk menghindari atau membatasi sumber gula tambahan," ujar ahli gizi di Cleveland Clinic, Julia Zumpano.
Pada dasarnya, kurma bisa menjadi sumber serat, kalsium, magnesium, kalium, niasin, folat, vitamin A, beta karoten, lutein, dan selenium yang baik.
Hanya saja, makan kurma terlalu banyak bisa menyebabkan asupan kalori berlebih. Hal ini disebabkan oleh kandungan gula yang terkandung di dalam kurma.
Empat buah kurma Medjool, misalnya, mengandung sekitar 277 kalori dan 66 gram gula. Sebagai perbandingan, sekaleng minuman bersoda biasanya mengandung sekitar 39 gram dan 140 kalori.
Zumpano pun menyarankan seseorang cukup mengonsumsi 2-3 kurma per harinya.
Dengan makan 2-3 kurma setiap hari, maka akan didapat manfaat seperti membantu saluran pencernaan lebih baik. Namun, pastikan juga mengonsumsi sumber serat lainnya seperti sayur, kacang-kacangan, dan biji-bijian.
Menambahkan kurma sebagai camilan dapat bermanfaat bagi mikroba alami yang terdapat di saluran pencernaan.
Sebagai informasi, sebagian besar gula yang terdapat di dalam kurma merupakan gula alami seperti sukrosa dan fruktosa. Namun, jangan lupakan kadar serat di dalam kurma.
"Serat dalam kurma dapat memperlambat penyerapan glukosa dalam aliran darah. Dengan demikian, kurma memiliki indeks glikemik rendah yang tidak akan memicu lonjakan gula darah," ujar Zumpano.
Pun kandungan karbohidrat dan gula alami pada gula membuat kurma bisa menjadi sumber energi yang cepat dan berkelanjutan.
Bahkan, penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of the International Society of Sports Nutrition menunjukkan bahwa mengonsumsi kurma sebelum berolahraga dapat meningkatkan performa dan daya tahan tubuh.
Kurma juga dapat berperan penting untuk kesehatan kardiovaskular. Penelitian menunjukkan, kurma dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan mengurangi risiko penyakit jantung.
Dan, kurma bisa bikin tulang tetap sehat. Menjaga kesehatan tulang menjadi penting seiring pertambahan usia. Kurma dikenal sebagai sumber kalsium, fosfor, dan magnesium yang kesemuanya berperan dalam kesehatan tulang.
Setidaknya, penelitian yang dipublikasikan dalam Journal of Ethnopharmacology menunjukkan, mengonsumsi kurma secara teratur dapat membantu mencegah tulang keropos.