Kitakini.news - Kayu manis dikenal sebagai tumbuhan yang kaya manfaat. Namun di sisi lain, suplemennya disebut bisa membuat
obat kurang manjur.
Melansir berbagai sumber, Sabtu (3/5/2025), hal ini diungkapkan para peneliti di University of Mississippi.
"Konsumsi suplemen kayu manis yang berlebihan dapat menyebabkan pembersihan obat resep dari tubuh dengan cepat, dan itu dapat mengakibatkan obat tersebut kurang efektif," kata Shabana Khan PhD, salah satu penulis studi.
Mereka melakukan simulasi lingkungan usus menggunakan asam lambung, sel hati dan usus, serta enzim di laboratorium untuk menguji bioaksesibilitas kayu manis, atau jumlah yang dapat diserap oleh saluran pencernaan setelah mengonsumsinya.
Mereka juga menguji bagaimana kayu manis dipecah dalam tubuh dan bagaimana kayu manis berinteraksi dengan reseptor xenobiotik, reseptor khusus dalam tubuh yang merasakan dan merespons bahan kimia asing (dalam hal ini, kayu manis).
Mereka menguji berbagai komponen kayu manis dalam lingkungan yang meniru kondisi puasa dan makan, karena lingkungan usus berubah tergantung pada apakah seseorang sudah makan atau belum.
Komponen kayu manis meliputi minyak kayu manis, sinamaldehida, dan asam sinamat. Masing-masing ditambahkan ke berbagai simulasi, dicampur, dan diinkubasi selama waktu yang berbeda-beda, lalu diperiksa.
Para peneliti menemukan bahwa cinnamaldehyde mengaktifkan reseptor xenobiotik secara moderat. Ini berarti bahwa zat ini berpotensi memicu interaksi herbal-obat, yang mengganggu penyerapan dan efektivitas obat-obatan.
Dengan kata lain, kayu manis lebih cepat membersihkan obat dari tubuh adalah hipotesis berdasarkan hasil penelitian, tetapi belum terbukti.
Di sisi lain, para peneliti mencatat bahwa minyak kayu manis, yang umumnya digunakan sebagai penyedap makanan dan minyak esensial, hampir tidak menimbulkan risiko interaksi herbal-obat.