Kitakini.news - Klaim soal
soda diet menyehatkan tampaknya harus ditinjau ulang. Pasalnya, penelitian terbaru menunjukkan minuman itu bisa meningkatkan risiko penyakit hati.
Melansir berbagai sumber, Jumat (7/11/2025), soda diet cukup menggoda karena diselimuti dengan label "nol gula" atau "rendah kalori".
Produk-produk ini pun dibeli dengan anggapan jauh lebih sehat dibandingkan soda biasa atau minuman manis lainnya.
Nyatanya, jurnal Medscape yang baru saja dipublikasi akhir bulan lalu mengungkapkan fakta di balik label minuman soda diet.
Bahkan, konsumsi satu botol minumannya saja dianggap berbahaya.
Kondisi ini disebut Metabolic dysfunction‑associated steatotic liver disease (MASLD).
Penelitian menunjukkan konsumsi satu sajian (sekitar 250-300 ml) per hari dari minuman diet dapat meningkatkan risiko hingga sekitar 60 % dibandingkan dengan versi normal yang menunjukkan risiko sekitar 50 %.
Pengaruhnya pada mekanisme metabolik dan berujung penumpukan lemak di dalam hati yang menjadi fokus utama peneliti.
Kondisi tersebut tengah disoroti secara global karena efeknya yang disebut tak jauh berbeda dengan peminum alkohol.
Kerusakan yang ditimbulkan di dalam tubuh juga disebut tidak jauh berbeda dengan peminum alkohol level berat.
Bahkan ada potensi sirosis hati atau kanker yang bisa terbentuk dari kebiasaan tersebut.
Merujuk pada penelitian terakhir yang dilakukan di Amerika Serikat, sebanyak 38% tengah mengalami gangguan tersebut.
"Minuman dengan gula pemanis telah lama diteliti, sementara (versi) diet alternatif sering menjadi pilihan yang dianggap lebih sehat," jelas Lihe Liu, penulis penelitian dari Soochow University, Suzhou, China.
Secara krusial, dalam penelitian juga ditemukan konsumsi minuman soda diet dapat meningkatkan risiko kematian akibat penyakit hati.
Alasannya karena kandungan pemanis buatan dan rendah kalori yang dibuat dari bahan kimia memiliki dampak yang lebih berbahaya daripada sekadar kenaikan gula darah.