Kitakininews.co.id - Paparan
mikroplastik sudah demikian masif, merasuk ke segala hal bisa dikonsumsi, sebut saja
sayuran seperti wortel.
Bahkan, wortel yang dikenal sehat, malah jadi sayuran nomor satu yang terpapar mikroplastik.
Melansir berbagai sumber, Kamis (30/7/2026), mikroplastik atau potongan plastik sepanjang 5 mm rasanya memang tidak dapat dihindari.
Studi menunjukkan paparanmikroplastik dapat dikaitkan dengan kanker, serangan jantung, masalah reproduksi, dan ancaman kesehatan lainnya.
Dan, menurut studi yang diterbitkan di Environmental Research pada 2020, peneliti menemukan wortel adalah sayuran yang paling tercemar mikroplastik.
Dan, rata-rata terdapat 97.800 partikel mikroplastik per gram wortel atau kira-kira 14,7 juta partikel per wortel.
Selain itu, studi mencatat mikroplastik pada produk pertanian ukurannya seringkali di bawah 10 mikrometer.
Di dunia sayuran, wortel paling tercemar mikroplastik, sedangkan di dunia buah, apel yang menduduki peringkat serupa.
Begitupun, ada sejumlah pangan lain yang tercatat tinggi cemaran mikroplastiknya juga.
Bahan pangan itu antara lain garam laut, bir, air dalam kemasan plastik, kerang-kerangan, beras, dan teh celup.
Namun tenang, mikroplastik nyatanya bisa dihindari atau diminimalisir. Anda sebaiknya memilih produk pertanian tanpa kemasan.
Pun, jika memungkinkan, beli dari sumber lokal dengan praktik pertanian yang transparan.
Jangan lupa cuci sayuran secara menyeluruh. Serta, kupas wortel jika perlu.