Kitakini.news – Kopihijau adalah biji kopi biasa yang belum dipanggang. Rasanya jauh lebih lembut daripada kopi biasa. Malahanrasanya seperti teh herbal ketimbang kopi pada umumnya.
Akan tetapi, kopihijau memiliki manfaat yang lebih baik dibandingkan kopi biasa. Sebab, mengandung senyawa antioksidan (asamklorogenat). Senyawa ini terdapat pada kopi yang dipanggang lebih sedikit. Sementara prosespemanggangan pada pengolahan biji kopi dapat menghilangkan senyawa ini.
Nah, pertanyaannya apa saja sih manfaat kopi hijau untukkesehatan tubuh?
Manfaat Kopi Hijau untuk Kesehatan
Kopi hijau dapat memberikan beberapa manfaat kesehatan. Dilansirdari laman Halodoc, berikut ini beragam manfaatnya yang bisa didapatkan!
1. Bantu MengontrolGula Darah
Kopi hijau atau ekstraknya yang biasa dikonsumsi dalambentuk suplemen dapat bekerja mengontrol gula darah. Asam klorogenat yangkaya antioksidan meningkatkan sensitivitas insulin dan mengobati sindrommetabolik. Sindrom ini adalah penyebab utama diabetes.
2. Menurunkan Tekanan Darah
Ekstrak kopi jugadapat membantu menurunkantekanan darah pada pengidaphipertensi. Selain itu, khasiatlainnya adalah memperbaiki fungsi pembuluh darah.
3. Menangani Kolesterol Tinggi
Manfaat ekstrakbiji kopi hijau selanjutnya dapat mengobati kadar kolesterol tinggi. Cara kerjanya adalahdengan mengurangi jumlah kortisol dalam aliran darah. Panas yang intens dalam proses pemanggangan biji kopi mengurangikandungan zat yang mengubah kortisol dalam aliran darah ini.
4. Memperbaiki Mood dan Fungsi Otak
Minuman sehat inijuga memiliki manfaat untuk kondisi kesehatan lainnya, seperti memperbaikisuasana hati. Bukan hanyaitu, kopi hijau juga baik untuk mengatasi masalah kelelahan, serta meningkatkanfungsi otak. Terkait fungsi otak,kopi hijau dapat menurunkan risiko kondisi neurodegeneratif seperti penyakit parkinson dan alzheimer.
5. Menjaga Kelembapan Kulit
Ekstrak biji kopi hijau juga dapat meningkatkan kelembapankulit dengan membantunya tetap terhidrasi. Asam klorogenat juga membantu alirandarah ke kulit. Serta meningkatkan kemampuan kulit untuk melindungi diri dariefek berbahaya sinar UV.
6. Membantu Detoksifikasi Tubuh
Biji kopi yang belum dipanggang bisa membantu tubuh membuang limbah ataudetoksifikasi. Aktivitas ini dapat membersihkan hati secara alami, membantumenghilangkan racun, kelebihan kolesterol, dan lemak yang tidak perlu. Hatiyang sehat adalah indikasi metabolisme tubuh yang baik.
7. Menurunkan Risiko Kanker
Kopi hijau mengandung molekul pelawan kanker yang ampuh,terutama mencegah kanker usus besar. Asam klorogenat pada minuman ini dapatmembantu mencegah pembentukan sel tumor. Meski begitu, masih membutuhkanpenelitian lebih lanjut terkait kopi hijau dan penyakit kanker.