Kitakini.news - Ada kebiasaan sebagian orang yang
berbukapuasa langsung
makannasi atau makanan berat. Salah? Tidak juga, tapi sebaiknya kurangi.
Melansir berbagai sumber, Senin (17/3/2025), spesialis gizi klinik, Davie Muhammad, mengatakan langsung mengonsumsi makanan berat seperti nasi saat berbukapuasa memang tidak dilarang, tapi sebaiknya tidak dilakukan.
Pasalnya, makanan berat seperti nasi bisa menyebabkan lonjakan gula darah yang cukup drastis.
"Lonjakan gula darah akan berakibat mudah ngantuk dan mudah lapar kembali. Sehingga upayakan memilih takjil seperti buah potong tinggi air atau kurma," jelas Davie.
Menurut Davie, ketimbang langsung makan nasi, lebih baik berbuka dengan makanan yang lebih ringan dan sehat.
Selain itu, makanan yang tinggi gula dan tepung juga sebaiknya dihindari sebagai menu takjil karena dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang tidak stabil.
"Saat berbuka puasa, dianjurkan mengonsumsi makanan yang ringan, dominan konsumsi buah potong tinggi air atau kurma sekitar 3-4 butir," ujarnya.
Menurut Davie, waktu terbaik untuk mengonsumsi makanan berat adalah setelah jeda salat Magrib. Hal ini memberi waktu bagi tubuh untuk beradaptasi setelah seharian berpuasa.
"Jeda salat Magrib barulah makan (atau) sebelum Isya dengan komposisi lengkap dan seimbang mengandung karbohidrat, protein, dan serat," pungkasnya.