Kitakini.news - Menyantap makanan langsung dengan
tangan bukan sekadar kebiasaan. Dari sisi kesehatan, ternyata banyak manfaatnya.
Melansir berbagai sumber, Selasa (23/9/2025), bagi sebagian besar orang Indonesia, makan pakai tangan bukanlah hal yang aneh.
Justru, ada kepuasan tersendiri ketika bisa mencampur nasi dengan lauk dan sambal langsung dengan jari, lalu menyantapnya.
Pun, kebiasaan ini juga ditemukan di berbagai budaya lain seperti di India, Ethiopia, hingga Maroko.
Berikut manfaat kesehatan makan dengan tangan yang perlu diketahui:
1. Menjaga kadar gula darah
Makan dengan tangan cenderung bertempo lebih lambat dan ini dapat membantu menjaga kadar gula tetap stabil, terutama bagi mereka yang memiliki risiko diabetes.
2. Melancarkan sirkulasi darah
Gerakan jari dan tangan saat mengambil serta mencampur makanan dapat membantu melatih otot-otot halus dan melancarkan peredaran darah.
3. Membantu pencernaan
Sentuhan tangan ke makanan dapat merangsang saraf di ujung jari, yang kemudian mengirim sinyal ke perut untuk mempersiapkan enzim pencernaan. Proses ini membuat makanan lebih mudah dicerna.
4. Meningkatkan daya tahan tubuh
Paparan bakteri baik yang ada di kulit tangan dalam kadar tertentu dapat membantu memperkuat sistem imun, selama kebersihan tetap dijaga.
5. Mencegah makan berlebihan
Saat makan dengan tangan, kita cenderung lebih lambat dan lebih sadar terhadap rasa, tekstur, serta aroma makanan.
Hal ini membuat kita lebih cepat merasa kenyang dan terhindar dari kebiasaan makan berlebihan.