Kitakini.news - Siapa orang
Indonesia yang tidak pernah makan
mie instan? Pertanyaan ini tentu sulit dijawab, pasalnya makanan ini demikian melekat.
Melansir berbagai sumber, Selasa (23/12/2025), World Instant Noodles Association (WINA) bahkan menobatkan Indonesia sebagai negara peringkat kedua di dunia yang mengonsumsi mie instan, apapun mereknya.
Dalam setahun, WNA menyebut ada 14,68 miliar porsi mie instan yang dikonsumsi di Indonesia.
Begitulah, mie instan menjadi salah satu makanan yang sering dikonsumsi banyak orang. Selain harga murah, proses masak mie instan dinilai praktis.
Sebagai informasi, China dan Hong Kong berada pada posisi pertama dengan konsumsi mie instan terbesar di dunia dengan angka 43,80 miliar porsi per tahun.
Yang jelas, meski China menduduki peringkat teratas, Indonesia melampauinya berdasarkan konsumsi per kapita dengan rata-rata 52 porsi per orang tiap tahunnya. Sementara China hanya mencapai angka 31 porsi per orang.
"Lonjakan konsumsi disebabkan oleh tren dan perkembangan varian rasa mie instan, bukan karena beralihnya pola konsumsi dari nasi ke mie," ungkap Analyst CNBC Indonesia Research, Emanuella Bungasmara Ega Tirta.
Artinya, keragaman rasa dengan harga terjangkau dan mudah dimasak menjadi sebab kenaikan konsumsi mi instan di Indonesia.
Sebagai informasi, menurut The Financial Review, Indofood menguasai lebih dari 70 persen pasar mie domestik dan mengekspor Indomie ke lebih dari 100 pasar.
Pun, selama lima tahun terakhir, konsumsi mi instan terus mengalami kenaikan sebesar 16,1 persen.