Kitakini.news - PenjabatBupati Langkat, HM Faisal Hasrimy, meresmikan Sentra Kuliner Stabat yangberlokasi di depan Alun-Alun Tengku Amir Hamzah, Stabat, pada Kamis(16/1/2025). Sentra kuliner ini diharapkan menjadi pusat perekonomian baru yangmampu meningkatkan kesejahteraan masyarakat sekaligus mendukung pemberdayaanUsaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM).
Dalamsambutannya, Faisal Hasrimy menegaskan pentingnya kehadiran fasilitas inisebagai bagian dari upaya pemerintah daerah mendukung perekonomian inklusif.Sentra kuliner ini terdiri atas 16 kios dengan desain bernuansa merah putih.Dari jumlah tersebut, dua kios khusus disediakan bagi penyandang disabilitas.
"Sayaberharap sentra kuliner ini tidak hanya menjadi pusat ekonomi, tetapi jugawadah bagi masyarakat, termasuk saudara-saudara kita yang berkebutuhan khusus,untuk berkontribusi dan berkembang," ujar Faisal Hasrimy.
Nuansamerah putih yang mendominasi desain kios mencerminkan semangat nasionalismeyang sejalan dengan arahan Presiden RI, Prabowo Subianto. Sentra kuliner inijuga menjadi simbol persatuan dan kebanggaan masyarakat Langkat dalam mendukungprogram pemerintah pusat, terutama terkait penguatan UMKM.
Beragamkuliner khas Langkat ditawarkan oleh para pedagang, mulai dari aneka kuetradisional hingga masakan khas Melayu. Lokasinya yang strategis, tepat di depanalun-alun, diharapkan mampu menarik perhatian wisatawan lokal maupun dari luardaerah.
Peresmianini dihadiri sejumlah pejabat daerah, di antaranya Kadis Perindag IhksanAprija, Kadis Koperasi H. Syahrizal serta tokoh masyarakat dan warga setempatyang antusias menyambut fasilitas baru tersebut.
SentraKuliner Stabat diharapkan menjadi motor penggerak perekonomian Langkat yanginovatif dan inklusif, memperkuat peran UMKM dalam membangun kesejahteraanmasyarakat serta membuka peluang bagi semua lapisan, termasuk penyandangdisabilitas, untuk berkontribusi dalam pembangunan daerah.