Kitakini.news -Tim Penggerak PKK Kabupaten Langkat di bawah kepemimpinan Ny.Hj. Endang Kurniasih Syah Afandin terus menunjukkan komitmen nyata dalammeningkatkan kualitas gizi keluarga. Hal ini terlihat dalam kegiatan SeminarGizi yang digelar dalam rangka menyongsong Hari Ayam dan Telur Nasional (HATN)2025, Rabu (20/8/2025) di Yayasan Putra Jaya Jabal Rahmah, Stabat.
Kegiatan yang bekerja sama dengan Pinsar Indonesia danPemerintah Kabupaten Langkat ini mengusung tema "Ayam dan Telur adalah GiziTerbaik untuk Indonesia Sehat dan Cerdas". Seminar ini melibatkan langsungratusan siswa-siswi dari berbagai sekolah di Langkat, sebagai langkahmenanamkan kesadaran pentingnya gizi sejak usia dini.
Dalam sambutannya, Ketua TP PKK Langkat menegaskan bahwa edukasigizi adalah investasi jangka panjang bagi bangsa.
"Kita harus membiasakan anak-anak mengonsumsi makanan bergizi,salah satunya ayam dan telur yang mudah dijangkau. Dengan begitu, mereka akantumbuh sehat, cerdas, dan siap menyongsong Indonesia Emas 2045," ujar Ny.Endang.
Sebagai seorang ibu, Ny. Endang juga memberikan pesan menyentuhkepada para orang tua, khususnya kaum ibu rumah tangga.
"Saya tahu bagaimana perjuangan seorang ibu untuk menyiapkanmakanan di rumah. Kadang kita bingung mau masak apa yang sehat, tapi sebenarnyasederhana saja. Ayam dan telur sudah cukup untuk memberikan protein terbaikbagi keluarga kita. Mari kita biasakan anak-anak sarapan telur setiap pagi,agar mereka punya energi dan semangat belajar," tuturnya dengan penuh kehangatan.
Seminar menghadirkan narasumber ahli, di antaranya AlfredKompudu dari USSEC dan Winda Fransisca Saragih dari Universitas Sumatera Utara.Materi yang disampaikan membahas kandungan gizi ayam dan telur serta manfaatnyadalam mendukung pertumbuhan anak-anak Indonesia.