Kitakini.news -Ketua Satgas Percepatan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) Dairi, Wahyu Daniel Sagala, memberikan tindakan tegas dengan merekomendasikan pemberhentian sementara operasional salah satu dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kabupaten Dairi, Sumatera Utara.
Tindakan ini dilakukan karena menemukan kondisi dapur yang belum layak dari aspek Standar Operasional Prosedur (SOP) namun sudah beroperasi. Terutama dalam aspek kebersihan, penyimpanan bahan makanan dan proses produksi.
Kemudian kondisi gedung bangunan dapur yang belum layak karena jorok, peralatan dapur yang minim sehingga makanan yang sudah di masak diletakkan di lantai tanpa alas. Kondisi dapur yang jorok dan tidak memiliki pembuangan limbah.
Sebelumnya Wahyu juga menerima keluhan dari pihak sekolah karena menemukan paku dan ulat di salah satu ompreng menu makanan bergizi gratis yang didistribusikan oleh dapur MBG di Jalan Empat lima Sidikalang ini.
Untuk percepatan program Makan Bergizi Gratis di Kabupaten Dairi, Wahyu Sagala yang juga Wakil Bupati Dairi ini mengingatkan seluruh pengelola dapur penyedia makan bergizi gratis yang ada di Kabupaten Dairi agar bekerja sesuai SOP dan menjaga kualitas serta keamanan makanan.
Pemerintah Kabupaten Dairi sangat mendukung penuh program prioritas nasional makan bergizi gratis dan memastikan pelaksanaannya berjalan sesuai tujuan asta cita presiden. (**)