Kitakini.news -Perum Bulog Kantor Wilayah Sumatera Utara (Sumut) memastikan stok bahan pokok berada dalam kondisi aman menjelang perayaan Natal dan Tahun Baru (Nataru) 2025–2026.
Penyaluran bantuan pangan serta penyerapan gabah petani menjadi strategi utama dalam menjaga ketersediaan stok sekaligus mengintervensi stabilitas harga pasar.
Wakil Pimpinan Perum Bulog Sumut, Erwin Budiana menjelaskan, ketersediaan pasokan beras Bulog secara nasional mencapai 3,4 juta Ton, dengan 34 ribu Ton diantaranya berada di Sumut. Jumlah tersebut merupakan yang tertinggi sepanjang sejarah pengelolaan Bulog.
Selain beras, Bulog juga mengelola stok minyak goreng sebanyak 2,5 juta liter, jagung 1.400 Ton, dan gula pasir 285 Ton.
"Stok yang ada masih mencukupi hingga Desember, terutama untuk menghadapi perayaan Natal," ujar Erwin kepada wartawan di Medan, Rabu (26/11/2025).
Untuk penyaluran bantuan pangan beras, Bulog Sumut memiliki pagu 16.899 Ton, dengan realisasi sekitar 3.000 ton dan sisa salur 13.800 Ton. Dari total 34.000 Ton stok yang dimiliki, terdapat sekitar 20.000 Ton yang siap digunakan untuk kebutuhan Nataru.
Program bantuan pangan yang semula dijadwalkan berakhir pada November, lanjut Erwin, juga akan diajukan untuk diperpanjang hingga Desember mengingat kebutuhan menjelang Nataru.
Bulog juga tetap menyalurkan beras Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) dengan realisasi sekitar 500 Ton. Dengan estimasi 35 hari menuju akhir Desember dan stok 20 ribu Ton yang masih tersedia.
Erwin juga memastikan kebutuhan masyarakat tetap aman. Stok pun dipastikan terus bertambah seiring berlanjutnya penyerapan gabah dari petani lokal.
"Kami meyakini stok akan terus bertambah dan ketersediaan bahan pokok tetap terjaga, termasuk minyak goreng dan gula. Untuk menghadapi Natal hingga awal tahun, pasokan aman," tandasnya. (**)