Kitakini.news - Setelah berlangsung selama 6 hari, Festival Kuliner Medan (FKM) 2023 yang digelar di Lapangan Benteng Medan ditutup secara oleh Wali Kota Medan Bobby Nasution diwakili Sekda Kota Medan Wiriya Alrahman, Minggu (3/12/2023) malam.
Hingga hari terakhir pelaksanaannya, antusias masyarakat menghadiri event tersebut cukup tinggi sekali pun hujan deras mengguyur sejak petang.
"Kita tentu ingin UMKM di Kota Medan terus berkembang. Apalagi, Kota Medan dikenal dengan ragam kulinernya yang hanya memiliki dua rasa yakni enak dan enak sekali. Bahkan, orang-orang dari luar Medan hingga Negeri Tetangga pun sangat menyenangi dan menyukai kuliner yang ada di Kota Medan, " kata Wiriya.
Oleh karenanya dengan adanya Festival Kuliner Medan, kata Wiriya,diharapkan dapat membantu dan memacu membangkitkan semangat para pelaku usaha kuliner di ibukota Provinsi Sumatera Utara, terutama dalam meningkatkan mutu dan kualitasnya.
"Jadi, ke depannya, kuliner-kuliner kita harus memiliki daya saing dan daya jual tidak hanya di dalam tapi juga hingga ke luar negeri, " ungkapnya seraya menuturkan dan berharap pelaku UMKM bisa merasakan peningkatan omset baik saat event berlangsung maupun nanti ke depannya.
Diketahui, Festival Kuliner Medan 2023 diikuti sebanyak 120 stand dan 7 food truk. Tercatat, sebanyak hampir 70.000 orang hadir dalam event tersebut dan menghasilkan omset sebesar hampir Rp. 3 miliar.
Penyerahan hadiah bagi pemenang lomba turut dirangkai dalam kegiatan yang menghadirkan penyanyi dangdut ibukota 'King Nassar'.