Kitakini.news – Kamubaru pertama kali membuat bolugulung sendiri? Mungkin kamuakan kesulitan karena belum terbiasa, bahkan gagal membuatnya atau tidak sesuai dengan harapan. Tapi mencoba itu tidakharus selalu berhasil di awal, karena jika begitu kamu tidak akan belajar. Membuat bolu gulung memang susah-susah gampang, terutama bagipemula. Jika tidak hati-hati, bolu gulung akan retak atau pecah ketika digulung. Adajuga bolu gulung yang 'seret' sehingga tidak enak ditelan.
Nah, kali iniakan dibagikan resep bolu gulung sederhanya yang enak dan empuk untuk pemula. Jikatertarik, kamu bisa langsung simak baik-baik resepnya di bawah ini.
Resep Bolu Gulung untuk Pemula
Dilansir dari laman Fimela,berikut ini beragam bahan yang diperlukan beserta cara membuatnya!
Bahan-bahan:
· Tepung terigu 60 gram
· Margarin 80gram, cairkan
· Gula pasir 75gram
· Telur 4butir
· TBM 1 sednok makan
· 1 sdm susu bubuk
· Buttercream atau selai secukupnya
Cara Membuatnya:
1. Pertama-tama,kocok telur, gula pasir dan TBM terlebih duluh sampai mengental dan mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk, aduk sampai rata.
3. Tuangkan margarin yang sudah dicairkan, adukkembali sampai semua bahantercampur rata.
4. Siapkan loyang berukuran 24 x 24 x 2 cm yangsudah dioles dengan margarin dan kertas roti.
5. Tuangkan adonan ke dalam loyang. Panggang dalamoven bersuhu 180 derajat celsius sampaimatang.
6. Setelahmatang, keluarkan kue dari cetakan. Balik dan gulung selagi panas, jikadirasa terlalu panas, tunggu sejenak sampai tidak terlalu panas.
7. Proses ini cukup penting karena roti gulungrawan patah, retak atau bahkan hancur saat digulung dalam keadaan dingin.
8. Jika masih merasa terlalu panas, kamu bisa gulung kue dengan bantuan kertasatau kain bersih.
9. Biarkan kue dalam gulungan sekitar 30 menit atausampai kue dingin.
10. Buka kain atau kertas gulung, kupas kertasnyalalu oles bagian yang terkena kertas dengan buttercream atau selai buah hinggarata.
11. Gulung lagi lalu iris bolu gulung sesuai selera, sajikan.