Kitakini.news - Menikmati
susu asli di alam yang begitu menawan, silakan ke Berastagi. Di kota
wisata yang ada di Tanah Karo itu ada
Gundaling Farmstead.
Melansir berbagai sumber, Minggu (27/4/2025), Gundaling Farmstead adalah peternakan sapi yang lagi hits, letaknya di Berastagi, hanya 1,5 jam dari Medan.
Peternakan ini sudah beroprasi sejak 2005 dan selalu ramai pengunjung. Seiring berjalannya waktu layanan dari pengelolapun semakin meningkat sehingga berkembang menjadi destinasi wisata yang menarik.
Daya tarik utama dari destinasi wisata ini adalah dapat berjumpa dengan ternak sapi di kandang, bisa mengamati sapi-sapi ini dari jarak dekat.
Yang jelas, suasana nyaman tetap terasa meski dekat lokasi kandang. Hal ini karena kandang-kandang sapi di sini selalu dijaga kebersihannya.
Terlebih di area sekelilingnya terhampar padang rumput hijau lengkap dengan view gunung yang cantik.
Setidaknya ada 1.200 ekor sapi yang diternak di tempat ini. Hewan ternak ini berasal dari jenis yang berbeda. Ada yang berasal dari jenis sapi perah yang memang dimanfaatkan untuk produksi susu segar. Ada juga jenis sapi daging dan sapi peliharaan.
Dari sapi perah tersebut, bergalon-galon susu segar telah diproduksi dan diolah menjadi berbagai jenis produk olahan susu.
Pengunjung bisa membeli susu sapi segar untuk oleh-oleh maupun untuk dinikmati di tempat.
Gundaling Farmstead juga memiliki spot foto keren yang bisa dijadikan latar oleh pengunjung. Ketika cuaca sedang cerah, pengunjung bisa melihat Gunung Sinabung dan mengabadikan momen tersebut.
Selain peternakan, tempat ini juga memikili restoran terkenal bernama Gundaling Restaurant Farmastead yang menyajikan berbagai makanan khas Medan halal dan menu lainnya.
Restoran ini juga menjadi salah satu tempat nongkrong di Berastagi yang paling hits.
Sebagai informasi, Gundaling Farmstead Berastagi adalah peternakan yang berada di kawasan PT Putera Indo Mandiri Sejahtera atau PIMS. Perusahaan tersebut sekaligus menjadi pengelola resmi pasteurisasi susu ini.