Kitakini.news - Mee bandung dari
Malaysia masuk daftar 10
mie ter
enak di dunia versi TasteAtlas. Sementara
mie Aceh asal
Indonesia hanya berada di posisi ke-55.
Melansir berbagai sumber, Selasa (15/7/2025), TasteAtlas baru-baru ini merilis daftar mie terenak di dunia. Peringkat satu dikuasai ohn no khao swe dari Myanmar menggeser ramen dari Jepang yang kini berada di posisi dua.
Mee bandung berada di posisi ke-6. Peringkat ini diumumkan pada Minggu, 15 Juni 2025 lalu dan sekaligus menempatkan kuliner Malaysia dalam daftar mie terlezat itu di dunia.
Meski banyak yang menyangka hidangan ini berasal dari Bandung, Indonesia, sebenarnya mee bandung merupakan kuliner khas dari Muar yaitu kota kecil di negara bagian Johor, Malaysia.
Nama "bandung" dalam hal ini bukan merujuk pada lokasi geografis, melainkan berasal dari istilah dalam bahasa Melayu yang berarti "campuran" atau "pasangan".
Hal ini merujuk pada keragaman bahan yang digunakan dalam satu sajian mee bandung.
TasteAtlas menyebut bahwa kekuatan utama mee bandung terletak pada kuahnya yang kaya rasa, terbuat dari campuran cabai, bawang merah, bawang bombai, terasi, dan udang kering.
Hidangan ini biasanya disajikan dengan beragam pelengkap seperti telur rebus, udang, kue ikan, sayuran, hingga daging sapi. Ada juga pelengkap percikan air jeruk nipis untuk menyempurnakan cita rasanya.
Sementara Indonesia sendiri menyumbang mie Aceh yang berhasil menempati posisi ke-55 dari 100
Selain mie Aceh. Ada juga laksa berdiri di posisi ke-26 berdampingan dengan laksan asal Malaysia di posisi ke-25.
Dalam situsnya, TasteAtlas menulis bahwa laksa dikenal akan kuahnya yang kaya rasa dan pedas. Laksa disebut sebagai salah satu hidangan klasik yang ditemukan di banyak negara Asia Tenggara.
Dua versi laksa yang paling populer adalah laksa asam Jawa dan laksa kari yang lebih creamy.
Berikut daftar 10 besar mie terenak di dunia versi TasteAtlas:
1. Ohn no khao swe (Myanmar)
2. Ramen (Jepang)
3. Tonkotsu ramen (Jepang)
4. Khao soi (Thailand)
5. Yokohama-style ramen (Jepang)
6. Mee bandung (Malaysia)
7. Miso ramen (Jepang)
8. Dan dan noodles (China)
9. Hakata ramen (Japan)
10. Biang biang noodles (China)