Kitakini.news - Indonesia memiliki begitu banyak jajanan, baik yang tradisional maupun yang kekinian. Dan, TasteAtlas kembali merilis daftar
jajanan paling
enak di negeri ini.
Melansir berbagai sumber, Selasa (5/8/2025), dalam daftar ini mengungkap 30 jenis snack atau jajanan paling enak di Indonesia.
Jajanan apa saja yang masuk tiga besar? Berikut daftarnya menurut TasteAtlas:
1. Batagor
Batagor merupakan versi goreng dari siomay atau pangsit ikan yang disajikan dengan saus kacang pedas.
Berasal dari pengaruh kuliner China, batagor berkembang menjadi makanan khas yang banyak ditemukan di kota-kota besar, terutama Bandung.
Batagor biasanya menggunakan ikan tenggiri dengan tambahan bumbu dan tepung.
Setelah digoreng garing, batagor dipotong kecil-kecil dan disiram dengan saus kacang, kecap manis, cabai, serta perasan jeruk nipis.
Kombinasi gurih, pedas, dan asam inilah yang membuat batagor digemari banyak kalangan.
2. Pisang Goreng
Pisang goreng adalah camilan sederhana yang digemari di seluruh Indonesia.
Pisang biasanya dipotong-potong, dibalut adonan tepung, lalu digoreng hingga berwarna keemasan.
Rasanya manis dengan tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Di berbagai daerah, camilan ini memiliki sebutan berbeda.
Pisang goreng termasuk dalam kelompok gorengan yang umum dijajakan di pinggir jalan atau pasar tradisional.
3. Pempek
Pempek Palembang merupakan salah satu makanan khas daerah yang sudah dikenal secara nasional.
Makanan ini terbuat dari daging ikan tenggiri atau belida yang dihaluskan dan dicampur dengan tepung tapioka.
Menurut cerita, pempek pertama kali dibuat oleh warga Palembang yang bosan dengan cara memasak ikan secara tradisional.
Ia kemudian menggiling daging ikan, mencampurnya dengan tepung, dan menggorengnya hingga renyah.
Pempek biasanya dikukus terlebih dahulu sebelum digoreng dan disajikan dalam potongan kecil.
Keunikan pempek tidak hanya pada rasanya, tetapi juga pada saus cuko, yakni kuah asam pedas yang khas.