Kitakini.news – Sedangmencari ide kue yang cocok dibuat untuk Valentine? Sepertinya resep brownies sagu lumer di sini cocok banget. Rasanyaenak loh, jika tertarik membuatnya, berikut ini resep yang bisa langsungdicoba. Brownies ini bisauntuk dinikmati sendiri atau juga bisa diberikan kepada orang tersayang.
Resep Brownies Sagu Lumer
Dilansir darilaman Fimela, berikut ini beragambahan yang diperlukan dan cara membuatnya!
Bahan-bahanBahan brownies:
· Tepung Sagu Sapapua 100 gr
· Gula pasir 100gr
· Chocochips 80gr
· Coklat bubuk 20gr
· Telur 3butir
· SP 1⁄2sendok teh
· Garam 1⁄4sendok teh
· Baking powder 1⁄4 sendok teh
· Minyak goring ½ sendok teh
Bahan saus coklat:
· Susu UHT full cream 250 ml
· Chocochips 100gr
· Sagu Sapapua 10gr
Topping:
· Chocochips Secukupnya
· Kacang almond Secukupnya
Cara Membuatnya
1. Tim chocochips menggunakan api kecil sampaimeleleh, lalu tambahkan minyak goreng, aduk sampai rata. Sisihkan.
2. Campurkan sagu Sapapua, baking powder, dancoklat bubuk (yang sudah diayak), aduk rata. Sisihkan.
3. Kocok telur, gula pasir, dan SP menggunakanmixer hingga mengembangsetelah itu masukkan campuran tepung, mixer kembali dengan speed sedang.
4. Masukkan lelehan chocochips ke dalam adonan,aduk menggunakan spatula hinggarata.
5. Masukkan adonan ke dalam cup sesuai selera.
6. Kukus adonan selama 20 menit dengan menggunakanapi sedang, angkat dan dinginkan.
7. Untuk membuat saus coklatnya, campurkan susu UHTdan chocochips, masak sampaichocochips meleleh, masukkan sagu Sapapua yang sudah dilarutkan dengan sedikitair. Tunggu hingga mendidih.
8. Tuang saus coklat lumer keatas brownies,tambahkan almond dan juga chocochip sebagai topping.
9. Brownies sagu lumer siap disajikan.
Selamat mencobaresep ini dan semoga suka, ya!