Kitakini.news– Tempe adalah salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Takheran jika tempe menjadi makanan yang disukai oleh hampir semua orang.Tempe sendiri bisa ditemukandengan mudah di sekitar kita.Tempe juga memiliki nutrisi terbaik untuk tubuh. Menariknya lagi, tempememiliki harga yang sangat terjangkau.
Ada beragam masakan lezat yang bisa kita buat dengan bahan dasar tempe.Salah satu masakan tersebut ada tempe goreng tepung. Selain cita rasanya yangsuper lezat, membuat tempegoreng tepung juga sangat mudah. Bagaimana resep enaknya?
Resep Tempe Goreng Tepung
Dilansir darilaman Fimela, berikut ini berbagaibahan yang diperlukan dan cara membuatnya!
Bahan-bahan
· Tempe 1papan, iris tipis
· Tepung terigu 4 sendok makan
· Tepung beras 1sendok makan
· Tepung tapioka 1 sendok makan
· Garam, penyedap, lada bubuk dan bawang putihbubuk (secukupnya)
· Daun bawang 1batang, cincang halus
· Air, secukupnya
· Minyak goreng, secukupnya
Cara Membuatnya
1. Iris tempe tipis-tipis atau sesuai selera.
2. Campur tepung terigu, beras, tapioka dan bumbuseperti garam, penyedap, lada bubuk dan bawang putih bubuk. Aduk sampai rata.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit ke dalamcampuran tepung, aduk rata sampaimembentuk adonan yang cukup cair.
4. Masukkan daun bawang ke dalam adonan tepung.Masukkan tempe satu persatu dan kemudian goreng.
5. Goreng dengan api sedang hingga tempe matang.Sesekali balik tempe agar matang merata.
6. Angkat tempe goreng yang telah matang,sajikan.
Resep yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dansemoga suka ya. Meskisederhana, menu ini lezatnya sangat luar biasa. Cocok untuk menu pelengkap atau untuk camilan sehari-hari.