Kitakini.news – Gorenganseperti bakwan memang palingenak dijadikan camilan. Tidakhanya sayuran saja yang bisa dibuat bakwan. Jika suka, kamu bisajuga menggunakan mie untuk bahan dasar bakwan. Teksturnya akan lebih nikmatapalagi jika kamu adalah pecinta mie. Jika kamu tertarik membuat bakwan mie krispi di rumah, berikut resepnyayang bisa langsung dicoba.
Resep Bakwan Mie Krispi
Dilansir darilaman Fimela, berikut ini berbagaibahan yang diperlukan dan cara membuatnya!
Bahan-bahan:
· Mie instan goring 1 bungkus
· Tepung terigu 4 sendok makan(tambahkan jika kurang)
· Tepung beras 1sendok makan
· Wortel 1batang
· Kubis 2lembar
· Daun bawang 1batang
· Lada, garam dan gula secukupnya
· Minyak goreng secukupnya
Bumbu halus:
· Bawang putih 2siung
Cara Membuatnya:
1. Iris korek api wortel dan kubis. Iris tipis daunbawang.
2. Hancurkan mie instan, rebus sebentar saja,jangan sampai terlalu empuk atau lembek. Cukup agar tidak terlalu kaku saja.Tiriskan.
3. Selanjutnya,campurkan mie dengan potongan sayur.
4. Masukkan bumbu halus dan bumbu mie instan tanpakecap dan saus, aduk sampairata. Koreksi rasa, jikakurang terasa, tambahkan lada, garam dan gula secukupnya atau sesuai selera.
5. Sendoki bakwan lalu goreng sampai matang krispi. Goreng sampai adonan habis ya.
6. Bakwan mie siap disajikan dengan cabai rawit atau saus favorite.