Kitakini.news – Sukabangetdengan bolu pisang coklat yang empuk? Coba bikinsendiri di rumah yuk! Di sini ada resep bolu pisang susucoklat empuk tanpa mixer yang bisa langsung dicoba. Rasanyasangat enak dan cara membuatnya pun tidak ribet. Berikut uraiannya.
Resep Bolu Pisang Susu Coklat
Melansir darilaman Fimela, berikut berbagai bahanyang dibutuhkan beserta cara membuatnya!
Bahan Kering
· Tepung terigu 360 gram
· Gula halus 270gram
· Baking powder double acting 4 gram
· Baking soda 4gram
· Garam 1/4sendok teh
Bahan Basah
· Telur ayam 2butir
· Pisang ambon matang 300 gram, haluskan (sisakan 4 irisan tipis untuk taburan)
· Minyak goreng 200 ml
· Susu coklat 200ml
· Air perasan jeruk lemon 2 sendok teh
Cara Membuatnya
1. Pertama-tama,campur dan aduk rata semua bahan adonan kering.
2. Kocok lepas telur dengan balloon whisk. Tambahkan pisang, susu, minyak goreng, dan airjeruk. Aduk sampai rata.
3. Masukkan bahan kering ke adonan. Aduk sampai tercampur rata dan tidak bergerindil.
4. Tuang adonan ke loyang yang sudah dilapisikertas roti dan diolesi margarin tipis-tipis.
5. Beri taburan irisan pisang.
6. Panggang kue pada oven yang sudah dipanaskan hingga matang.
7. Setelah kue dingin, keluarkan dari cetakan danbisa dipotong sesuai selera.
Selamat mencoba resepini dan semoga suka ya.