Kitakini.news – Buatmoms yang sedang mencari resep bukapuasa atau takjil, bisa coba bikin bubur sumsum pandan candil mutiara di sini. Rasanya enak dan buatnya juga tidak sulit. Jika tertarik membuatnya, bisalangsung simak baik-baik resepnyadi bawah ini.
Resep Bubur Sumsum Pandan Candil Mutiara
Dilansir darilaman Fimela, berikut ini berbagaibahan yang diperlukan dan cara membuatnya!
Bahan-bahanBahan Bubur Sumsum Pandan
· Tepung beras 100gram
· Garam 1/2sendok teh
· Daun pandan 2lembar
· Santan encer 1liter
· Pasta pandan 1/2sendok teh
Bahan Kuah Santan
· Tepung beras 2,5sendok makan
· Gula pasir 2sendok makan
· Daun pandan 2lembar
· Garam 1sendok teh
· Santan kelapa kental 1 liter
Bahan Bubur Sagu Mutiara
· Sagu mutiara 100gram
· Gula pasir 3sendok makan
Bahan Adonan Candil
· Tepung ketan 250gram
· Garam 1/2sendok teh
· Air hangat 220ml
Bahan Kuah Candil
· Gula merah 175gram
· Gula palem 125gram
· Daun pandan 2lembar
· Garam 1/2sendok teh
· Air 1liter
· Vanili bubuk 1/2sendok teh
Cara Membuatnya
1. Campursemua bahan sumsum pandan. Aduk rata. Masak dengan api kecil hingga mengental. Matikan api. Sisihkan.
2. Campursemua bahan kuah santan. Didihkan dengan api kecil. Matikan api. Sisihkan.
3. Rebussagu mutiara selama 5 menit. Matikan api. Diamkan dalam keadaan tertutup selama30 menit. Rebus kembali dengan gula selama 7 menit. Matikan api. Sisihkan.
4. Ulenisemua bahan adonan candil. Bentuk bulat-bulat. Didihkan air. Rebus candilsampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
5. Rebussemua bahan kuah candil sampaimendidih. Masukkan candil. Aduk rata. Sisihkan.
6. Siapkanmangkok. Sajikan bubur sumsum pandan dengan bubur sagu mutiara dan candil.Siram dengan kuah santan. Sajikan.
Selamat mencoba resepini dan semoga keluarga suka ya. Selain dijadikan untuk takjil keluarga, bubur ini jugabisa dijadikan ide jualan selama bulan puasa loh.