Kitakini.news – Dengan1 kg tepung terigu, kita sudah bisamembuat kue nastar spesial di rumah. Kue nastar sendiri bisa dinikmati kapan saja, tapi tentu paling seru dinikmatibersama-sama saat lebaran nanti. Nah, buat kamu yang berniat membuat nastarwisman untuk lebaran bisa coba resep berikut ini ya.
ResepNastar Wisman
Dilansir darilaman Fimela, berikut ini berbagaibahan yang diperlukan dan cara membuatnya!
Bahan-bahanBahan Kue:
· Tepung terigu protein rendah 1 kg
· Kuning telur 8butir
· Butter wisman 200 gram
· Margarin 600gram
· Susu bubuk vanilla 27 gram
· Tepung maizena 4 sendok makan
· Gula halus 300gram
Bahan Isian
· Selai nanas
Bahan Olesan
· Kuning telur 5butir
· Kental manis putih 2 sendok makan
· Minyak sayur 2sendok makan
Cara Membuatnya
1. Kocokkuning telur, margarin, mentega, dan gula dengan mixer berkecepatan rendahselama 1 menit.
2. Masukkantepung maizena, susu, dan terigu ke adonan telur sambil diayak. Aduk denganspatula hingga adonan mudahdibentuk.
3. Ambilsatu sendok makan adonan, pipihkan, beri isian selai nanas, lalu bulatkan.Lakukan begitu seterusnya sampaisemua bahan adonan habis.
4. Panaskanoven, lalu tata kue nastar di loyang yang sudah diolesi margarin.
5. Panggangkue nastar selama 30 menit. Keluarkan loyang dari oven. Biarkan kue nastardingin. Lalu olesi permukaan kue dengan bahan olesan.
6. Panggangkembali kue nastar selama sekitar 15 menit.
7. Setelahdingin dan uap panasnya hilang, kue nastar bisa disimpan dalam stoples kedapudara.
Selamat mencoba resep kue nastar wisman ini dan semoga suka!