Kitakini.news – Escincau gula merah memang cocokbanget untuk buka puasa. Caramembuatnya simpel dan bahannya juga mudah didapat. Buatmoms yang ingin membuat escincau hitam gula merah sendiri bisabanget coba resep di sini. Ini bisa jadi salah satu takjil yang tepatuntuk keluarga di rumah.
Resep Es Cincau Hitam Gula Merah
Dilansir darilaman Fimela, berikut ini berbagaibahan yang diperlukan dan cara membuatnya!
Bahan-bahan:
· Cincau hitam 200g
· Gula merah 200g
· Susu cair 700ml
· Air 300ml
· Gula pasir 2sendok makan
· Daun pandan 1 lembar (bisa diganti vanili bubuk)
· Es batu secukupnya
Cara Membuatnya:
1. Iris tipis gula merah, rebus bersama air dangula pasir.
2. Jika sudah mendidih, masukkan daun pandan yangsudah diremas dan diikat simpul.
3. Jika aromanya sudah harum dan mengental,angkat.
4. Potong dadu cincau hitam.
5. Tuang gula merah di dalam gelas secukupnya.Masukkan cincau secukupnya. Tuang susu lalu es batu secukupnya.
6. Nikmati es cincau hitam gula merah untuk takjil.jangan lupa di aduk sebelumdiminum agar gulanya menyatu dengan susu.