Kitakini.news – Inginmembuat kue kacang jadul yang enak untuk sajian lebaran? Tentunya, moms bisa membuatnya sendiri di rumahdengan mudah menggunakanbahan yang cukup sederhana. Penasaran, bagaimana cara membuat dan bahan apa yang dibutuhkan? Yuk, simakselengkapnya di bawah ini.
Resep Kue Kacang Jadul untuk Lebaran
Dilansir darilaman Fimela.com, berikut iniberbagai bahan yang diperlukan dan cara membuatnya!
Bahan-bahan:
· Tepung terigu 250 gr
· Kacang tanah kupas 125 gr
· Minyak goreng 125 ml
· Gula halus 125gr
· Garam 1/8sendok teh
· Vanilli bubuk 1/4 sendok teh
· Kuning telur 2butir, untuk olesan
Cara Membuatnya:
1. Di dalam wadah, campur semua bahan lalu aduk dengan menggunakan spatula hinggabisa dipulung lalu bulatkan.
2. Pipihkan adonan menggunakan rolling pin setebalsekitar 0,5 cm.
3. Lalu cetakadoan dengan bentuk bulat atau sesuaiselera. Tata di loyang yang sudah diolesi margarin.
4. Olesi atas kue dengan kuning telur. Panggangsekitar 30 menit dengan api 100°c sampai 120°c.
5. Dinginkan lalu tata di dalam wadah tertutupkedap udara.
Selamat mencoba resepini dan semoga suka!