Kitakini.news – Maubuat camilan atau kue Lebaranyang renyah? Yuk, coba resep stikkeju super renyah di sini. Camilanyang satu ini menjadi favoritbanyak orang loh. Untuk membuatnya juga tidak sulit. Selengkapnya,simak uraiannya di bawah ini.
Resep Stik Keju untuk Lebaran
Dilansir darilaman Fimela.com, berikut iniberbagai bahan yang diperlukan dan cara membuatnya!
Bahan-bahan
· Tepung terigu 300 gram
· Keju edam 100gram, haluskan
· Mentega 60gram
· Ragi instan 3gram
· Garam 1/2sendok teh
· Merica bubuk 1/2sendok teh
· Kaldu jamur 1/2sendok teh
· Bawang putih 2siung, haluskan
· Air 120ml
Cara Membuatnya
1. Pertama-tama,campur tepung terigu dan ragi instan. Aduk sampai rata.
2. Kecuali mentega dan air, campur sisa bahan lainke adonan tepung.
3. Masukkan air secara bertahap. Tambahkan mentegasambil diuleni sampai kalis.
4. Bulatkan adonan. Diamkan selama satu jam.
5. Setelahsatu jam, kempiskan adonan lalu bagi jadi beberapa bagian. Pipihkan.
6. Giling dan pipihkan adonan. Lalu giling dengancetakan mi atau bisa dipotong-potong pakai pisau.
7. Panaskan minyak pada wajan dengan api sedang.
8. Goreng stik sampai matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
9. Setelah dingin, stik keju bisa langsung disimpan dalam stoples kedapudara.
Selamat mencoba resep stik keju super renyah ini dan semogasuka!