Kitakini.news – Momsmau bikin bolu kukus yanglembut dan tidak eneg untuk camilan anak di rumah?Yuk, coba resep bolu pisang kukus mini di sini. Teksturnya lembut, cara buatnya pun mudah dan rasanya pun enak.
Resep Bolu Pisang Kukus Mini
Dilansir darilaman Fimela.com, berikut iniberbagai bahan yang diperlukan serta cara membuatnya!
Bahan-bahan
· Tepung terigu serbaguna 150 gram
· Pisang matang 200 gram, dilumatkan
· Telur ayam 2butir
· Gula pasir 80gram
· Garam 1/4sendok teh
· SP 1/2sendok teh
· Kental manis putih 20 ml
· Baking powder 1/4 sendok teh
· Minyak sayur 100ml
Cara Membuatnya
1. Kocok telur, gula, garam, dan SP sampai kentalberjejak menggunakanmixer.
2. Masukkan pisang dan kental manis. Kocok denganmixer berkecepatan rendah sampai asal rata.
3. Masukkan tepung terigu dan minyak. Aduk balikdengan spatula sampaitercampur rata.
4. Panaskan kukusan.
5. Tuang adonan ke cetakan yang sudah diolesiminyak.
6. Kukus kue bolu selama sekitar 20 menit sampai matang.
7. Setelah kue dingin, keluarkan dari cetakan.Sajikan.
Selamat mencoba resepini dan semoga anak-anak sukadengan bolu pisang ini ya moms!