Kitakini.news – Buatibu-ibu yang bingung membuat camilan apa untuk keluarga di rumah bisa bangetcoba resep bolu karamel kukus tanpa telur di sini. Cara buatnya tidak sulit kok ibu-ibu. Selain bisadijadikan camilan, resep ini juga bisa dijadikan sebagai ide jualan loh. Ini karenabolu ini memiliki rasa yang enak dan empuk, tentunya akan disukai semuakalangan. Mulai dari anak-anak, orangdewasa sampai lansia.
Jika tertarikmembuatnya, berikut resep bolu karamel kukus tanpa telur yang bisa langsung dicoba.
Resep Bolu Karamel Kukus tanpa Telur
Dilansir darilaman Fimela.com, berikut iniberbagai bahan yang diperlukan serta cara membuatnya!
Bahan-bahanBahan A:
· Air panas 250ml
· Gula pasir 250gram
· Mentega 75gram
· Kental manis coklat 20 ml
Bahan B:
· Tepung terigu 120 gram
· Tepung maizena 25 gram
· Baking soda 1sendok teh
· Baking powder 1 sendok teh
· Vanili 1/2sendok teh
Cara Membuatnya
1. Pertama-tama masukkan gula pasir ke dalam panci. Panaskan gula dengan api sedang sampaimenjadi karamel. Tidak perlu diaduk, cukup digoyang-goyangkan saja pancinya.
2. Setelahgula menjadi karamel, tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
3. Masukkanmargarin ke karamel. Setelah tercampur rata. Matikan api kompor.
4. Masukkankental manis ke karamel. Aduk sampairata. Diamkan sebentar.
5. Panaskankukusan.
6. Campursemua bahan B dalam satu wadah. Aduk rata.
7. Tambahkanlarutan karamel ke adonan B sedikit demi sedikit. Aduk rata.
8. Tuangadonan di cetakan yang sudah diolesi margarin.
9. Kukuskue selama sekitar 30 menit atauhingga matang.
10. Setelahkue matang, diamkan dulu sampaidingin, lalu keluarkan dari cetakan.
Selamat mencoba resepini dan semoga suka!