Kitakini.news – Pempekadalah makanan atau camilan yang mudah sekali dijumpai saat ini. Sebenarnya selainmembelinya kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. pempek sendiri adabanyak jenisnya, salah satunya adalah pempek kapal selam. Nah, kali ini akandibagikan resep pempek kapal selama pakai ebi. Jika tertarik membuatnya sendiri,berikut ini resep yangbisa langsung diikuti.
Resep Pempek Kapal Selam Pakai Ebi
Dilansir darilaman Fimela.com, berikut iniberbagai bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya!
Bahan-bahan
· Tepung terigu 150 gram
· Tepung tapioka 250 gram
· Air 400ml
· Ebi 2 sendok makan, dihaluskan
· Telur ayam 1butir, kocok lepas
· Minyak goreng 2 sendok makan
· Garam 1sendok teh
· Kaldu bubuk 1sendok teh
Bahan Pelengkap
· Kuah cuko
· Irisan mentimun
Cara Membuatnya
1. Didihkan air. Masukkan ebi dan tepung terigu.Aduk sampai rata. Matikanapi.
2. Tambahkan tepung tapioka, garam, dan kaldu bubukke adonan terigi. Uleni sampaikalis.
3. Bentuk adonan bulat memanjang. Beri isian telur.Lipat dan rapikan. Lakukan hinggasemua bahan habis.
4. Didihkan air. Rebus pempek sampa mengapung. Angkat dan tiriskan.
5. setelahitu, pempek bisa di goreng hingga berwarnakecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Sajikan pempek dengan kuah cuko dan mentimun.
Selamat mencoba dansemoga suka dengan resep pempek kapal selam ebi ini ya!