Kitakini.news – Momslagi mencari resep masakan ayam yangenak sehat rendah kolesterol? Yuk, coba buat resep ayam kukus bawangdi sini. Karena cara memasaknyatidak digoreng, olahan ayam ini pun lebih rendah kolesterol daripadaolahan ayam goreng. Jika tertarikmembuatnya berikut resepnya yang bisa langsung dicoba.
Resep Ayam Kukus Bawang
Dilansir darilaman Fimela.com, berikut iniberbagai bahan yang diperlukan dan cara membuatnya!
Bahan-bahan
· Ayam paha atas 8 potong
· Jeruk nipis 1butir
· Garam 1sendok teh
Bumbu Ungkep Ayam
· Bawang putih 5siung
· Jahe 2ruas
· Garam 1sendok teh
· Gula 1sendok teh
· Kecap asin 1sendok teh
· Lada putih bubuk 1/2 sendok teh
Cara Membuatnya
1. Lumuri daging ayam dengan air perasan jeruknipis dan garam. Diamkan 10 menit, barucuci ayam sampai bersih.
2. Haluskan semua bahan bumbu ungkep ayam.
3. Lumuri daging ayam dengan bumbu ungkep. Diamkan15 menit.
4. Kukus daging ayam yang sudah diungkep sampaimatang.
5. Ayam kukus ini bisa disajikan dengan kuah kaldudan saus kecap sesuaikan denganselera.
Selamat mencoba resepini dan semoga suka ya!
Sumber : Fimela.com