Kitakini.news – Disiang hari yang panas danterik ini, tentu kita merasa membutuhkan sesuatu yang menyegarkan dan dapat mendinginkan tubuh. Jikakebetulan ada banyak stok es krim dikulkas, kamu bisa mencoba membuatmochi ice cream sendiri.
Tenang saja, cara membuatnya tidak sulit kok. Jika tertarik membuatnya, berikut resepyang bisa langsung diikuti. Mochi ice cream ini cocok dinikmati bersama keluargadi siang hari yang panas terik ini, dijamin keluarga terutama anak pasti suka!
Resep Mochi Ice Cream
Dilansir darilaman Fimela.com, berikutini berbagaibahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya!
Bahan-bahan
· Tepung ketan 130gr
· Gula 40gr
· Susu 90gr
· Garam secukupnya
· Pewarna makanan
· Es krim rasa apapun
Cara Membuatnya
1. Masukkan tepung ketan, garam, dan gula. Aduk sampai tercampur rata.
2. Tambahkan susu sedikit demi sedikit ke dalamcampuran tepung sembaridiaduk perlahan.
3. Jika tekstur sudah cukup kental sedikit cair,kamu bisa tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Lalu aduk lagi sampai tercampur merata.
4. Masukkan adonan mochi ke dalam microwave.
5. Jika sudah matang, keluarkan adonan dari mangkuklalu baluri dengan tepung kanji agar tidak lengket. Bagi menjadi 8 bagian.
6. Pipihkan, lalu beri isian es krim rasa apapun.Bebas pilih ya!
7. Jika sudah, tutup rapat dengan mencubit ujung adonan.
8. Mochi ice cream siap disantap.
Jadi itu diaresep mochi ice cream yang mudah diolah dan bisa dimakan bersama di tengah siang bolong. Tidak hanyamenyejukkan, tapi juga dapat membangkitkansemangat. Selamat mencoba ya!
Sumber : Fimela.com