Kitakini.news – Cukupbanyak orang yang menyukai bakwan. Bakwan sendiri memiliki banyak jenis, salahsatunya yang banyak disukai adalah bakwan jagung. Apalagi, jikateksturnya lembut dan tidakbanyak menyerap minyak. Dimakan secara langsung atau dibuat lauk nasi hangatserta sayur pecel, bakwan jagung selalu jadi pilihan yang terbaik. Untuk membuat bakwan jagung yang lembutdan enak sendiri cukup mudah, jika ingin membuatnya bisa simak baik-baikresepnya di bawah ini.
Resep Bakwan Jagung
Dilansir darilaman Fimela.com, beriku ini berbagaibahan dan bumbu yang diperlukan dan cara membuatnya!
Bahan dan Bumbu
Bahan:
· Jagung muda 2buah, sisir
· Telur 2butir
· Tepung terigu 50 gram
· Daun seledri 1batang, cincang halus
· Minyak goreng, secukupnya untuk menggoreng
Bumbu Halus:
· Bawang putih 2siung
· Bawang merah 3butir
· Garam, kaldu ayam bubuk dan lada bubuk,secukupnya
Cara Membuatnya
1. Blenderhalus jagung muda bersama bumbu halus. Blender sebentar saja, kira-kira satu putaran.
2. Tuang adonan jagung ke dalam baskom. Tambahkantelur dan tepung terigu. Aduk sampai semua bahantercampur merata.
3. Tambahkan potongan daun seledri. Aduk ratakembali.
4. Panaskan minyak, ambil adonan bakwan dengansendok sayur, tuang perlahan.
5. Goreng bakwan sampai matang dengan api sedang sambil terus dibalik ketika bakwancukup keras.
6. Angkat bakwan, tiriskan di atas kertas minyakatau tisu dapur.
7. Bakwan jagung siap disajikan.
Cukup mudah bukan cara membuatnya? Selamatmencoba resep bakwanjagung di sini. Semoga suka dengan resep ini ya.
Sumber : Fimela.com