Kitakini.news – Siapayang tidak suka mie goreng? Hampir semua orang menyukainya ya. Namun, kadang kitaingin masakan mie goreng jadi lebih nikmat atau beda dari yang dimasaksebelumnya. Agar masakan mie jauh lebih sedap, kamubisa menambahkan irisan sayur ke dalamnya. Selain sayur, kamu juga bisa menambahkanirisa daging ayam atau telursebagai sumber protein tambahan.
Untuk kamu yang ingin membuatmie goreng yang beda dari biasanya dan tentunya lebih spesial, bisa banget nihcoba resep mie goreng sayur di sini. Rasa pedasnya nikmat banget bikin nangih. Lalu,cara bikinnya juga simpel yang pastinya anti ribet deh. Resep ini pas bangetuntuk moms yang super sibuk, tapi tetap ingin masak makanan yang enak dan sehatuntuk keluarga di rumah.
Resep Mie Goreng Sayur
Dilansir darilaman Fimela.com, berikut iniberbagai bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat mie goreng spesial!
Bahan dan BumbuBahan:
· Mie telur 5keping
· Sayur kubis 100gram
· Wortel 1buah
· Daun sawi hijau 4 lembar
· Daun bawang 1batang
· Daun seledri 1batang
· Garam, lada bubuk, kaldu penyedap dan kecapmanis (secukupnya)
· Minyak goreng, secukupnya untuk menumis
Bumbu Iris:
· Cabai rawit 7buah
· Bawang putih 3siung
· Bawang merah 5butir
· Bawang bombay 1 buah
Cara Membuatnya
1. Rendammie pada air panas mendidihmie sebentar saja atau sampai mieempuk. Lalu, angkat mie dantiriskan.
2. Potong-potong semua sayuran. Cuci sampai bersih dengan air mengalir.
3. Lanjuttuangkan sedikit minyak pada wajan, lalu tumis bumbu iris sampai harum.
4. Masukkan sayuran ke dalam tumisan bumbu.Tambahkan garam, lada bubuk, penyedap dan kecap manis secukupnya.
5. Tambahkan mie ke dalam sayur dan bumbu, aduk sampai rata.
6. Masak semua bahan dengan api kecil sampaimatang. Cicipi rasa.
7. Jikasudah pas, angkat kemudian sajikan.
Resep yang sangat simpel bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumahsuka.
Sumber : Fimela.com