Kitakini.news – Nasigoreng adalah menu yang cocok disantapkapan saja. Saat membuatnya, kamu bisa mengkombinasikannya dengan bahan apa saja (sesuai selera). Salah satu bahan yang nikmatuntuk dipadukan adalah jamur tiram.
Jamur tiram sendiri adalah bahan makanan yang memiliki tekstur kenyal dan rasa yanggurih alami. Perpaduan antara nasigoreng dan jamur tiram akan menghasilkan menu yang takkalah enak dibandingkan nasi goreng lainnya. Jika ingin mencoba membuatnya sendiri di rumah, berikut ini resepnyayang bisa langsung dicoba. Jangan khawatir, cara membuatnya mudahsehingga resep ini pas banget dijadikan menu sarapan sebelum berangkat kerja.
Resep Nasi Goreng Jamur Tiram
Dilansir darilaman Fimela.com, berikut iniberbagai bahan dan bumbu yang diperlukan dan cara membuatnya!
Bahan dan BumbuBahan:
· Nasi putih 2porsi
· Jamur tiram 5 keping (secukupnya)
· Daun bawang 1batang
· Sosis 1buah
· Telur 1butir
· Saus tiram 1sendok makan
· Kecap manis 1sendok makan
Bumbu halus:
· Bawang merah 2siung
· Bawang putih 3siung
· Cabai rawit 3buah (optional)
· Kemiri 1butir
· Garam 1sendok teh
· Merica 1/4sendok teh
Cara Membuatnya:
1. Ambiljamur tiram, lalu disuwirtipis-tipis. Setelah itu, iristipis daun bawang dan potong dadu kecil sosis. Sisihkan.
2. Rebus jamur tiram sampai layu dan empuk, tiriskan.
3. Panaskan minyak secukupnya pada wajan, tumis bumbu halus sampai matang.
4. Masukkan jamur tiram. Aduk rata dan tumis sampai airnya menyusut habis.
5. Selanjutnya,kocok telur, tuang lalu masak orak arik. Masukkan sosis, tumis sampai matang.
6. Masukkan nasi putih, saus tiram dan kecap manis.Aduk sampai merata.
7. Koreksirasanya, jika rasanya sudah pas, angkat. Beri taburandaun bawang dan bawang goring diatasnya.
Nasi goreng jamur tiram bisa langsung disantap selagi hangat biar makin nikmat.