Kitakini.news – Bosan makan telur yang hanya didadar atau direbus aja? Nah, coba bikin rolade telur isi sosis yang rasanya pasti enak dan menggiurkan. Sajian telur yang sehat dengan daun selada yang segar serta tambahan sosis membuat makanan ini sangat pas dimakan, apalagi kamu sedang menjalani diet. Cara membuatnya juga mudah, kok. Dilansir dari endeus.tv, simak resep dan cara membuatnya berikut ini:
Resep Rolade Telur Sosis
Bahan-bahan:
a. ½ buah selada aegar
b. 3 butir telur
c. 4 sdm saus bolognese
d. 2 buah sosis, tumis
e. 4 lembar selada keriting
f. ¼ sdt garam
g. ¼ sdt merica bubuk
h. 2 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
1. Iris selada kasar, lalu taruh dalam wadah. Campurkan dengan telur, garam, dan merica bubuk, aduk hingga rata.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan datar. Tuangkan campuran telur, ratakan.
3. Masak hingga agak matang, balikkan. Masak sebentar, angkat.
4. Oleskan permukaan telur dengan saus bolognese, lalu taruh selada keriting di atasnya. Taruh sosis, lalu gulung dan rapatkan. Ulangi. Sajikan segera.
Sumber : endeus.tv