Kitakini.news –Siapa yang suka dengan kwetiau goreng? Kwetiau goreng cocok dijadikan sebagai menu diet dan cara membuatnya pun mudah. Namun, membuat kwetiau goreng tidak semudah yang dibayangkan. Sebagian orangmerasa membuat kwetiau goreng yang enak tidaklah mudah. Jika salahmengolah justru akan membuat kwetiau jadi hancur lengket dan rasanya pasti jadi kurang enak.
Buat kamu yangbelum mengerti bagaimana cara membuat kwetiau yang enak dan tidak lembek, berikut ini resepnyayang bisa diikuti!
Resep Kwetiau Goreng
Dilansir darilaman Fimela.com, berikut iniberbagai bahan yang diperlukan serta cara membuatnya!
Bahan dan Bumbu
Bahan:
· Kwetiau yang sudah direbus
· Telur 2butir
· Caisim secukupnya
· Bakso 5buah, iris tipis
· Dada ayam, goreng suwir
Bumbu:
· Bawang putih 4 Siung, cincang
· Garam secukupnya
· Kaldu 1/2sendok teh
· Kecap manis secukupnya
· Merica bubuk 1/2sendok teh
Cara Membuatnya
1. Rebus kwetiau pada air mendidih dengan menggunakan api sedangsebentar saja. Jangan lupa di aduk agar agar kwetiau terurai sempurna. Setelah itu, tiris kwetiau.
2. Lanjut tumis bawang putih di wajan sampai harum lalu masukkantelur, aduk bikin orak-arik.
3. Masukkansayur, bakso, ayam suwir aduk sampairata, lalu masukkangaram, merica bubuk dan kaldu bubuk aduk kembali.
4. Masukkankwetiau yang sudah direbus. Adukrata lalu tuangkan kecap manis secukupnya. Aduk sampai semua tercampur rata. Koreksi rasa lalu angkat dan sajikan.
Cukup mudahbukan cara membuatnya? Selamat mencobanya dansemoga suka.
Sumber : Fimela.com