Kitakini.news – Bingungmau masak apa untuk menu makan siang keluarga? yuk coba buat resep tumis ayamtauco paprika di sini. Daging ayam adalah bahan makanan yang bisa dikreasikan menjadi olahan lezat. Namun, jika ditumis dengan bumbubegitu saja mungkin akan terasa membosankan.Jika ingin menikmati olahan ayamyang berbeda dari biasanya, boleh ditambahkan dengan tauco.
Rasa tauco yang gurih bisa bikintumisan ayam terasa lebih nikmat dan mewah. Yuk langsung saja simak baik-baik resepnya dibawah ini.
Resep Tumis Ayam Tauco Paprika
Melansir darilaman Fimela.com, berikut ini adalahberbagai bahan dan bumbu yang dibutuhkan serta cara membuatnya:
Bahan dan BumbuBahan:
· Daging ayam 500g
· Bawang putih 2siung
· Bawang merah 3siung
· Bawang bombay 1/2 siung
· Paprika merah 1 buah (boleh diganti cabai merah)
· Paprika hijau 1 buah (boleh diganti cabai hijau)
· Daun bawang 1batang
Bumbu:
· Tauco 2sendok makan
· Kemiri 2butir
· Lengkuas 2cm, memarkan
· Daun salam 2lembar
· Kecap manis 1sendok makan
· Garam, lada bubuk dan penyedap
Cara Membuatnya:
1. Bersihkanayam, lalu potong dadu daging ayam. Selain itu, kamu juga perlu memotong dadu bawang bombay, daunbawang, paprika merah dan hijau.
2. Lanjut,haluskan bawang merahdan bawang putih dan kemiri. Tumisbumbu halus sampai harum.
3. Masukkan bawang bombay yang sudah dipotong, lalu masukkan daun salam, tauco danlengkuas. Aduk sampai rata dan harum lalu masukkan air.
4. Biarkan sampai mendidih, barumasukkan ayam, kecap manis, garam secukupnya, dan potongan paprika.
5. Masak sampai airnyamenyusut dan bahan matang. Masukkan daun bawang, lada bubuk dan penyedap jika ingin.
6. Koreksirasanya, apabila sudah pas dan ayam sudah matang,angkat.
Sajikan tumis ayam tauco hangat bersama taburan bawanggoreng dan nasi hangat. Selamatmakan!
Sumber ; Fimela.com