Kitakini.news – Nuggetadalah makanan olahan yang disukaihampir semua kalangan, tarutama anak-anak. Rasanya yang enak dan praktisdimasak membuat nugget menjadi camilanfavorit. Selain itu, nugget juga awet jika disimpan dalam freezer yangmembuatnya menjadi lauk andalan banyak orang.
Jika moms termasuk orang yang suka membelinugget untuk stock makan anak, kini momsbisa coba membuatnya sendiri di rumah lho. Dengan membuatnya sendiri, dijamin akan lebih sehat dan terjagakebersihannya.
Resep Nugget Ayam
Melansir darilaman Fimela, berikut ini berbagaibahan yang diperlukan serta cara membuatnya!
Bahan-bahanBahan utama:
· Dada ayam fillet 250 gram
· Telur 1butir
· Tepung terigu 1 sendok makan
· Tepung tapioka 1 sendok makan
· Tepung panir atau tepung roti 2 sendok makan
· Bawang putih bubuk 1 sendok makan
· Garam secukupnya
· Penyedap rasa sesuai selera
· Minyak
Bahan basah:
· Tepung terigu 3 sendok makan
· Air 80ml
Bahan kering:
· Tepung panir atau tepung roti secukupnya
Cara Membuatnya
1. Pertama-tama,haluskan dada ayam fillet dengan chopper.
2. Campur dada ayam yang sudah dihaluskan sebelumnya dengan tepung terigu, tepungtapioka, tepung panir, bawang putih bubuk, garam dan penyedap. Boleh tambahkanlada sesuai selera. Aduk sampai rata
3. Panaskan panci untuk mengukus.
4. Siapkan loyang, baluri dengan minyak lalumasukkan adonan nugget ke loyang, Kukusselama 25-30 menit.
5. Keluarkan adonan dari loyang dan dinginkandengan suhu ruang.
6. Potong nugget sesuai selera.
7. Siapkan bahan basah dan bahan kering pada wadahberbeda.
8. Celupkan potongan nugget pada adonan basah laluke adonan kering.
9. Goreng nugget sampai matang dan nugget siap disantap.
10. Nugget ayam ini dapat disimpan di freezer dandigoreng saat ingin disantap. Selamat mencoba!