Kitakini.news – Adabanyak sekali resep tumissayur yang mudah dibuat, salah satunya yaitu orak arik telur kubis wortel. Menu ini juga murah meriahkarena biasanya harga ketigabahan menu ini tidak terlalu mahal. Jika tertarik mencoba membuatnya untuk menu pelengkap untuk sarapan, makan siang atau bahkan makan malam,berikut ini dia resep orak arik telur kubis wortel yangbisa langsung dicoba.
Resep Orak Arik Telur Kubis Wortel
Melansir darilaman Fimela, berikut ini berbagaibahan yang diperlukan dan cara membuatnya!
Bahan-bahan:
· Kubis 2lembar
· Wortel 1batang
· Telur 1butir
· Saus tiram 1sendok makan
· Kecap manis 1sendok makan
· Lada bubuk 1/2sendok teh
· Bawang putih 1siung
· Bawang merah 1siung
· Garam dan gula secukupnya
· Minyak secukupnya
· Air secukupnya
Cara Membuatnya:
1. Pertama,kamu bisa iris tipis kubis dan korek api wortel. Iris tipis bawang putihdan bawang merah.
2. Selanjutnya,kamu bisa menumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan matang. Lalu masukkan kubis dan wortel, tuang airsecukupnya. Masak hingga sayuran empuk.
3. Sambil menunggu, kocok telur, goreng orak-arik,sisihkan.
4. Jika sayur sudah matang, masukkan telurorak-arik, aduk rata.
5. Masukkan saus tiram, kecap manis, lada bubuk,garam dan gula secukupnya, aduk rata. Tunggu hingga bumbu meresap atau sampaiairnya habis.
6. Tes rasa, jika sudah pas, angkat.
7. Sajikan sayur ini dengan nasi hangat dan lauk favorit.