Kitakini.news – Siapayang suka dengan udang? Hampir semua orang pada dasarnya suka dengan masakanatau olahan berbahan dasar udang. Meski hanya dimasak dengan cara sederhana,kelezatan udang tak bisa diragukan.
Bicara mengenai udang, kali ini Fimela memiliki resep udang gorengsederhana bumbu bawang putih. Resep ini akan memberikanmu menu sajian udangyang gurih, renyah dan menggugah selera. Yuk, simak baik-baik resepnya di bawahini.
Resep Udang Goreng Bawang Putih
Bahan-bahan
· Udang 250gram, ukuran sedang
· Bawang putih 3siung, haluskan
· Ketumbar 1sendok teh
· Garam 1sendok teh
· Sejumput penyedap masakan
· Lada bubuk ¼sendok teh
· Minyak goreng, secukupnya
Cara Membuatnya
1. Bersihkan udang. Potong sungutnya, buang isidalam kepalanya.
2. Beri udang air perasaan jeruk nipis agar bauamisnya berkurang. Cuci kembali udang hingga bersih.
3. Marinasi udang dengan bumbu kira-kira selama 30menit.
4. Panaskan minyak, goreng udang dengan api sedanghingga matang dan berwarna merah keemasan.
5. Angkat udang goreng yang telah matang, tiriskandan sajikan.
Resep yang cukup mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dirumah dan semoga suka. Resep ini akan lebih mantap saat disajikan bersamasambal bawang dan lalapan kemangi serta mentimun.